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攻略菜价不断上涨哪些蔬菜既便宜又有营养

日期:2018-9-18(原创文章,禁止转载)

“有房吗?” “没有。” “有车吗?” “没有” “什么都没有就给我滚远点!” “我家还有两个蔬菜大棚。” “孩子,外面风大进来说话。” “……”

一篇“丈母娘和准女婿”的对话红遍了朋友圈,让大兴义市癫痫病哪家医院治疗效果好家争相转白银哪家癫痫病医院专业发的原因不仅是对话的幽默,更是对菜价上涨的吐槽。

商家整理蔬菜 弓野 摄

 

小编我秉持勤俭节约美德,每天都会去逛菜市场买菜煮饭,只能表示“现在能吃的起蔬菜,那绝对是土豪的象征。”随便买点蔬菜都能花去几十块钱,吃条鱼都没那么贵呀!

昨天小编还专程跑去河南市场转了一圈,茄子要9元/公斤,西兰花10元/公斤至11元/公斤,基本告别了4元/公斤的低菜价时代,真的是吃个蔬菜都吃得心疼!但是小编还发现储备量丰富的,圆葱、白菜、萝卜、地瓜、豆腐、土豆、甘蓝等蔬菜价格相对稳定,市民普遍可以接受,真是“天无绝人之路”啊,所以小编今天就推荐给大家几款绝美的蔬菜搭配。

◎圆葱(市场价格1.38元/斤)

推荐菜系:圆葱炒蛋、圆葱炒肉丝、炸圆葱圈、洋葱炒土豆

炸圆葱圈

 

圆葱具有预防骨质疏松、心血管疾病、降脂、降低哮喘发作几率、降低血中糖分等营养价值。此外,圆葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,是餐桌上的绝美搭档。

◎白萝卜(市场价格1.58元/斤)

推荐菜系:萝卜鸡汤、白萝卜排骨汤

萝卜鸡汤

 

白萝卜含丰富维生素C与膳食纤维,具有降血压及降血脂功能,治疗小儿癜病有名的地方也有助于改善牙龈经常出血以及疲倦问题。白萝卜更是东北人的绝佳选择。

◎地瓜(市场价格2.58元/斤)

推荐菜系:拔丝地瓜、红薯酸奶球、蜜汁地瓜片

蜜汁地瓜片

 

地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,能预防便秘、肠癌,同时还能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。

◎豆腐(市场价格1.5元/斤)

推荐菜系:鱼头豆腐煲、家烧豆腐、麻婆豆腐、肉末豆腐蛋羹

麻婆豆腐

 

大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物迪庆州什么癫痫病医院好蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。

◎土豆(市场价格1.98元/斤)

推荐菜系:孜然土豆、红烧土豆块、培根风琴烤土豆、咖喱土豆饭、土豆沙拉

孜然土豆

 

土豆被称作“地下苹果”,营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。

看过这些菜品搭配,有没有燃起你的味蕾呢,虽然入冬以后,菜价普遍上涨,但也不要放弃对美食的喜爱,收起你的泡面,赶快做起来吧。

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