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苜蓿菜的家常做法

日期:2018-9-10(原创文章,禁止转载)

张掖癫痫病治疗医院蓿菜的家常做法

苜蓿是我们常见的一种植物,苜蓿不但可以食用而且还含有丰富的营养,苜蓿里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃苜蓿可以起到很好的养生功效和保健,所以苜蓿受到了大家的喜爱,苜蓿有降低胆固醇和降低血糖等效用,常吃苜蓿还可以贵州哪家医院治癫痫病起到治疗贫血和关节炎的作用,下文我们给大家介绍一下苜蓿菜的家常做法。

凉拌苜蓿

1.将苜蓿菜摘赶紧后洗净控水

2.烧一锅水备用

3.将事先洗好的苜蓿菜倒入锅里

4.不要盖锅盖,煮2分钟左右即可

5.准备一盆冷水

6.煮过水的苜蓿要过冷水

7.过冷水

8.过冷水后控一下

9.倒入容器中放盐、醋、油泼辣子和香油拌匀即可装盘

苜蓿菜汁饼的做法

1.新鲜苜蓿菜摘去老叶黄叶,洗净,洒一勺盐腌制20分钟后,叶子会出很多汁,将菜叶挤干,滗出水分。苜蓿菜汁就做成了

2.舀一碗面粉

3.将菜汁慢慢倒入面粉中

4.边倒边搅,不要一下子把汁子全倒进去

5.期间昆明最好的癫痫医院会有一些小面疙瘩,不要紧,多搅拌一会儿

6.也可以反过来,将面粉过筛后往菜汁里加,不易结成疙瘩

7.磕北京哪个医院治疗癫痫好入一个鸡蛋

8.继续向一个方向搅拌(如果还有小疙瘩,可以用勺子顺子碗边碾碎濮阳市哪里能看癫痫病)

9.面糊的稀稠度要适中,用勺子舀起来,倒下去,以缓慢的直线流下为宜,断了说明太稠(加了菜叶可以稍微稠一些),摊饼过厚不易熟透,快了太稀不易成型

10.锅子烧热,用厨房纸蘸油,薄薄抹一层

11.舀两勺面糊倒入锅子里

12.端起锅子,离开火,慢慢转动锅子,让面糊顺着锅底流动摊匀

1云南军海医院好不好昆明军海脑病治疗新突破 偏远地区青少年患者将受益3.最好选用平底锅,随着锅子的转动,面糊容易摊的厚薄均匀

14.当面糊全部摊匀后,将锅子重新放回到火上,全程小火

15.慢慢加热,端起锅子轻轻晃动,煎饼和锅底如果能很轻松的分离,就说明一面煎熟了。这个时候,再用锅铲翻面,就不会翻破了

16.依次摊好所有的煎饼。将菜汁饼卷起,呈长条状,再改斜刀切成小块,空口吃也蛮清爽的,蘸调料汁吃也可以,也可蘸汁吃。调料汁的做法:蒜泥、油泼辣子,酱油、香醋、盐、香油调成汁

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物,那就是苜蓿菜的家常做法了,我们知道苜蓿不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃苜蓿有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了苜蓿菜的家常做法。

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